Ketika kita memasuki sebuah kafe atau restoran, harapan kita adalah untuk menikmati makanan yang lezat dan pengalaman yang menyenangkan. Namun, tidak jarang pelanggan justru mengalami beberapa kejadian yang mengganggu saat mengunjungi tempat makan tersebut. Berikut adalah beberapa keluhan  yang sering diungkapkan oleh pelanggan, tapi minim akan perhatian dari pihak management resto atau cafe :

1. Pelayanan Lambat

 Jika pelayanan di sebuah restoran terasa lambat, maka tamu mungkin akan merasakan berbagai hal yang dapat mempengaruhi pengalaman makan mereka, Seperti Ketidaknyamanan & kecewa. Rasa ini akan muncul ketika tamu merasa terpaksa menunggu untuk dilayanai terlalu lama di dalam restoran. Harapan mereka untuk mendapatkan makanan yang enak dan pelayanan yang baik tidak terpenuhi karena pelayanan yang lambat.

Atasi keluhan tersebut dengan menerapkan sistem Self Order, tamu bisa pesan menu dengan cepat secara mandiri.

 2. Makanan Tidak Sesuai Pesanan

Ketika pesanan menu di sebuah restoran atau cafe tidak sesuai dengan harapan, bisa berupa salah order, jumlah pesanan lebih atau malah kurang.  Salah komunikasi ini  berdampak Pelanggan akan merasakan Ketidaknyamanan & Kekecewaan.

Perlu sekali adanya dukungan dari Managament resto atau cafe untuk menyelesaikan masalah ini dengan menggunakan sistem POS dengan fitur Self Order agar pelanggan bisa memesan sendiri menu favoritnya tanpa bantuan pelayan untuk taking order.

 3. Kekurangan Stok Menu

Tidak jarang sebagai tamu resto kita mengalami saat akan memesan menu favorit ternyata menu tersebut kosong akhirnya kita diarahkan untuk memesan menu  lain yang bukan favorit. Kasus ini sepertinya hal kecil,  tapi sebagai tamu kita pasti jauh - jauh datang ke sebuah resto berharap bisa menikmati makanan favorit, karena tidak semua varian menu yang di sediakan, kita cocok dengan taste nya.

Seharusnya pihak resto atau cafe menggunkan aplikasiPOS yang mendukung sistem management stok bahan baku agar bisa mengotrol jumlah minimum stok di hari hari terntentu.

4. Kurangnya Kebersihan

Kebersihan resto memang hal yang sangat penting, karena sering kita temui sebuah resto atau cafe yang cenderung kotor seperti banyak bekas makan yang belum di clear up, meja masih kotor belum di lap bersih, lantai kotor banyak tisu bekas yang jatuh. Ini semua terjadi karena pelayan lebih fokus pada taking order dan mengantar pesanan sesuai meja.

Gunakan sistem pesanan menu Self Order agar tamu bisa memesan menu sendiri dan pelayan tinggal mengantarkan pesanan saja, dengan begitu ada waktu lebih untuk mengatasi masalah kebersihan. Resto bersih pelanggan nyaman.

5. Kekacauan Pelayanan

Keluhan berikutnya adalah kekacauan yang timbul saat resto atau cafe sedang ramai. Kondisi ramai ini membuat pelayan kewalahankacau komunikasi di dapur, kacau komunikasi di bagian bar, kacau dalam pemesanan, tidak bisa membedakan mana tamu reguler, reservasi, takeaway, tamu gabuung meja.

Solusi yang dibutuhkan adalah gunakan sistem POS resto dan cafe dengan dilengkapi fitur reservasi, takeaway, table management, dan sistem untuk food checker.

 6. Kesulitan Memanggil Pelayan di Restoran yang Luas

Pernah terjadi tamu merasa kesulitan saat mencari pelayan terutama di resto atau cafe dengan area yang luas outdoor maupun indoor. Kesan lama dan diabaikan akan muncul sehingga tamu memberikan review negatif, dari review tersebut memberikan dampak ke tamu lain yang membaca. Bayangkan bagaimana jika yang memberi review negatif lebih dari 1 orang, Anda sudah bisa memperkirakan dampak buruknya.

Atasi segera dengan menggunakan Sistem Self Order, tamu langsung pesan menu sekaligus bayar dalam satu sistem, tanpa repot dan cepat. Dengan begitu tidak akan terjadi lagi pesan menu menunggu pelayan. Tinggalkan cara kuno dan gunakan inovasi cara pemesanan.

Dengan memperhatikan keluhan-keluhan yang sering diungkapkan oleh pelanggan dan mengidentifikasi penyebabnya, kafe dan restoran dapat meningkatkan kualitas pelayanan mereka. Dengan demikian, pengalaman pelanggan dapat ditingkatkan, dan bisnis dapat mempertahankan loyalitas pelanggan serta meningkatkan reputasi mereka di pasar.